企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖北 襄阳 |
联系卖家: | 石本富 先生 |
手机号码: | 15872209196 |
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公司地址: | 襄阳市高新区樊魏路35号(原凯瑞科技园) |
发布时间:2020-10-15 13:46:10
使用豆制品机械时的点浆要点是什么
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
1,当点浆时,豆和石膏的比例一般为10斤,二两半-三两石膏左右,但是由于大豆的质量、温度,水质不同,豆浆浓度不同,豆腐皮厚度不同,应决定增加还是减少。
2.石膏点浆一般采用冲洗方法,操作简单,易于操作,只需3-4次即可掌握冲击力和冲洗角度。
3.卤水点浆料的方法一般是制浆,根据卤水浓度控制。
4.另一种方法是使用酸豆腐水浆,即将前一天产生的豆腐水放入发酵中,然后使用日干豆腐浆。
豆制品生产线所需要注意的事项有哪些
1.豆腐压榨设备
在我们的豆腐压榨过程中,设备主要包括传统木材压榨机,物理不锈钢豆腐压榨机和气动豆腐压榨机。气动豆腐压榨机速度快,形状均匀,形状紧凑,劳动强度小。它将更适合大规模生产。物理豆腐设备适用于中小型豆腐店,压榨速度不是气压快,但味道相对较好。
2.干豆腐的设备
一般来说,干豆腐的保质期更长,可以更多地用于食品制作。传统的干豆腐手动浇注系统存在许多缺点,例如效率低,劳动强度高,外观相对难看。
水质的选择和处理
对于我们的豆腐生产,水质可以说是非常重要的,良好的水质使豆腐味道也会相应的好。如果水质不好,还想制作豆腐可用于水过滤装置,水处理后在使用。
解决豆皮机械输送带偏差的问题
首先,调整支撑辊组。
第二步:在滚筒组下安装制动鼓;
第三,调整皮带张力是皮带输送机偏差调整的重要环节。
皮带打滑的处理:
首先,当螺旋张紧或液压张紧带式输送机的滑动发生时,通过调节张力行程,可以增加螺旋张紧或液压张紧带式输送机的滑动。但是,有时拉伸行程不够,皮带变形。此时,皮带可以被切断并重新连接。
第二:在使用尼龙带或需要长时间的拉伸行程时,当行程不够时,也可以重新硫化或增加拉伸行程来解决。偏差的原因有很多,应根据不同的原因加以区别对待。
全自动豆腐干机特点
1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干;
2、机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作;
3、豆腐干机整体由不锈钢制造,完全符合卫生标准,质量可靠,经久耐用;
4、实现了生产过程自动化,具有、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;
5、豆腐干机生产出来的豆腐干、豆香醇厚、口感劲道。
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