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豆腐机平时使用的注意事项

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

机器使用的注意事项，凡事安全，保证客户使用的安全。那关于小型自动豆腐机在平时的使用中有哪些注意事项哪

全自动豆腐机在每天开机加工之前，一定要做到机器设备彻底的清洁卫生，不可以用水直接冲洗机壳，以防发生短路故障等造成的***，主机外壳可以用抹布擦洗，磨浆机可将其料斗滤网等卸掉分别清洗，水路管道应畅通无阻，机器外壳必须接地安全、牢靠。小编提醒在操作机器生产过程中一定要注意安全！3、将料斗还原，接通电源，打开磨浆开关，电磨启动，打开自来水管拧动水龙头开关，让少量自来水进入电磨。

安装豆皮机时需要注意的五个要点

1、由于豆腐生产车间里有大量的水，我们安装豆皮机时，要在总电源上安装漏电保护器，安装机组时也要在每个机组上安装地线，这样能起到安全保护的作用。

2、电机转动装置应靠墙放，以免将手插进轮内，工作场地禁止儿童入内。

3、在生产过程中电机如有杂音、怪音、过热、焦味、冒烟等现象，应立即关闭电源，停机检查，确保安全。

4、安装主机时，要保证地面平整，机身前后、左右要保持水平，否则会影响到豆腐皮薄厚质量，自动折叠的豆腐皮也会前后不齐。

5、新机使用时关键的一个环节是将新豆腐皮布用碱水煮1小时左右，否则脱皮时会有烂皮或脱不掉皮的现象。

熟悉豆腐千张机使用过程中的小技巧很重要

用豆腐千张机来制作千张豆腐皮，可以说与泼脑有着密切的联系，在操作时要注意，泼脑要趁热，温度掌握在65℃～68℃之间，整个的过程要一气呵成，以保证上下温度一致，泼脑要均匀一致，这样压榨后成片之后，豆腐能够保持厚薄均匀一致，而且采用机械泼脑时我们应注意，在进行泼脑之前，应先将豆腐脑搅打破碎，并在泼脑过程中不断搅动，保证豆腐脑稀稠均匀一致；布包的长短要适当，布包的头、尾要留1m以上的长度；3、还有就是小型干豆腐机制作简单，很容易掌握，相关工作人员经培训后即可上岗作业。泼完的豆腐脑，在经过6m～8m的网带传送后，豆腐花的水分流失，一般大约在70%左右。

全自动豆腐皮机的特点：

湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念，对内倡导团结、、务实、求真的工作作风。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发，满足不同客户对高品质、节能产品的需求，研发生产了一系列实用性能高、产品质量高、科技含量高的豆制品机械设备，并荣获多项***专利。因此，目前临床广泛应用的蛋白质粉仍为乳清蛋白，而不是大豆蛋白。

1.机身小、占地面积小；

2.用人少、劳动强度小、自动化程度高；

3.能耗小、省水、省电、加工费用低；

4.产量高、250-300斤每小时、生产速度快；

5.性能稳定，操作维修简便

6.工艺***、造型美观、布局紧凑；

7、整机全不锈钢制造、符合***标准；

8.成品成长性好、厚薄宽窄可调、色泽好、口感劲道；

9.适用于各种场合加工（超市、食堂、豆制品加工企业、个人作坊）