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干豆腐机工作时的安全问题

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

今天干豆腐机的小编要来给大家讲解一下，干豆腐机在工作时的安全问题，小编希望这篇文章可以给大家带来一些帮助。

豆制品机械行业应为扶持行业。提高豆制品机械技术含量，让豆制品机械发挥价值也是一直努力的方向。必须将豆制品机械应用到各类豆制品加工生产，以减少农产品因未能及时加工而造成的损失，及半成品食物未能及时杀菌保鲜而腐烂变质带来的二次浪费。

由于我国目前豆制品机械自主生产的均以中低档为主，高科技核心技术方面仍依靠引进国外技术，无形中产品成本较高，而很多豆制品附加值较低，使得这种高价位设备很难广泛应用。

虽然近几年国内豆制品机械企业发展迅速，但仍满足不了庞大的豆制品加工需求量。目前豆制品机械已进入结构调整的发展时期，更需要各豆制品机械厂家全力配合，多方投入技术力量，结合我国实际情况，生产出更多符合我国豆制品加工的设备。

豆制品加工设备生产豆腐时的小细节

在豆制品生产线生产豆腐时，用磨浆机磨好了，豆腐的加工还要经过一下的工作步骤： 1、 待熟豆浆降温到75℃左右时，把2/3任留在缸内，取1/3盛在熟浆桶内准备冲浆用，经过研磨的石膏乳夜盛在石膏桶里，冲浆时，把1/3熟豆浆和提桶里的石膏乳液悬空合兑，同时冲入盛在缸中的豆浆里，并使缸内熟浆上下均匀翻转，然后静止三分钟后为豆花。2、点浆后成型的豆腐花，应在缸内静止15-20分钟，进一步凝固好，冬季缸盖保温效果要好。3、 取老豆腐箱套，摊好布，紧贴箱套内壁，四角布露在套四边外。4、将豆腐花排泄部分水，在用勺把豆腐花舀入箱套高度的沿口处、将豆腐包布四角翻出来，覆盖在豆花上，自然沥水1小时左右。5、 用小勺整理豆腐平面，包布收紧后，此时取去套圈。6、 用豆腐压制成型的方法压榨约15分钟。

豆腐生产线水磨式磨浆机的选购

1.检查磨浆机的机架、机壳有无磕碰痕迹，有无明显的制造破损，漆皮是否光泽平整，是否有流漆，各紧固件是否齐全有效。

2.打开机壳，查看转动磨片的紧锁螺母。砂轮磨片不能有缺口。两片磨片必须表面平整、边缘整齐。

3.根据使用说明检查磨片的间隙，调整机器，调整时必须是轻巧准确，锁定稳固。