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了解彭大顺厂家自动豆腐机器的安装过程

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1、先把过滤网组好，把过滤布由支架底部向上套起，拉紧；把组好的过滤网对准大杯底部的卡位卡好。

2、把大杯平稳的装到底座上，如果不能放平，可以提起大杯，转动一下机座的齿轮，直到放平稳为止。

3、把2平杯泡好的干豆加入到过滤网内，注意黄豆不能漏到过滤网外，加水到*水位线位置即可（即过滤网支架第2条圈线即可）。

4、盖上杯盖，顺时针方向转动杯盖，听到咔的一声，说明杯盖装到位了，如果杯盖没有装到位，有显示屏的会显示E3或E，没有显示屏的会有多个灯同时闪亮，具体请看说明书。

5、开机前务必要把豆腐盒放到位，以免做内酯豆腐或卤水豆腐时，造成机器自动冲浆时，豆浆不能流入豆腐盒内造成豆浆流到台面上弄脏台面。

6、插上电源插头上电，按“开关/开始”键开机，选择你想要的功能，现在我们选择做卤水豆腐，若需要预约开机，可以按“预约”键设定预约时间，*小1小时，*12小时，每按一下“预约”键增加预约时间1小时，达到*值12小时时，再按下“预约”键屏幕显示当前大杯里的温度，此时预约功能取消。

7、再按“开关/开始”键确认选择的功能，机器开始工作；（若不按“开关/开始”键确认所选择的功能，机器会在停止按键10秒后，自动确认所选择的功能并自动开始工作。）

8、约10分钟后，机器开始磨浆，在制浆完成前，可以直接按面板上的功能键随时更换不同的功能。当制浆完成时，相应功能的指示灯慢闪提示制浆完成。

购买豆制品机械设备时要注意哪些细节哪？

1、要注意厂家的规模。

正所谓规模越大，实力越大；实力越大，厂家资金越多，投入产品的技术就越强，厂家所生产的产品质量就越高，所以我们在购买豆制品机械设备时要考虑厂家的实力。

2、注重厂家的信誉。

厂家的信誉考验的不仅仅是产品的质量，也考验公司的***服务。我们不仅要买一个质量好的产品，更好买一个***好的产品。豆腐加工机器买回家以后可能会发现一些问题，或者我们会有一些问题不会，这时候就需要一个好的***服务来给我们解决问题，建立良好的诚信关系。所以厂家的信誉很重要。

3、产品的价格。

当我们购买豆制品机械设备时，不能一味地考虑产品的价格高低，还要仔细了解机器的配置和质量。我们不要价格低的产品，我们只要质量高、配置好的产品。

使用豆腐机要注意的事项

1、磨浆：

大豆腐机磨浆时要边调节水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料斗中磨浆。　　

2、煮浆：

煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟，排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免。　　

3、清洗：机内豆浆放完后，按下列要求清洗。

（1）磨浆机：　　

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。　　

（2）煮浆桶及桶内蒸汽管：　　

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。