三联体磨浆设备采购-湖北石神豆制品厂家-辽宁三联体磨浆设备

自动豆腐干连续压机的性能机特点：

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1.自动豆腐干连续压机采用***气压制技术，所压的豆腐压力统一，有利于成型的豆腐保有弹性，韧性，且出品率高。

2.豆腐干连续压机自动控制：采用自动控制系统，三联体磨浆设备厂家，完成加工全过程自动化；另外，有增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行控制，同时对不同产品所需温度自行设定。

3.豆腐干连续压机洁净卫生：符合***食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁，光滑，易清洗，在加工制作过程中环境清洁卫生。

4.豆腐干连续压机方便快捷：采用自动放浆，节省占地面积减少故障点，点脑桶方式灵活，三联体磨浆设备采购，省时省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。

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豆腐皮机工艺流程

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

1，点脑 豆腐皮皮机生产豆腐皮，处于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可体质点卤和铜勺的翻动，三联体磨浆设备出售，同时，也应在浆面加些盐卤。

2，蹲脑：点脑后蹲脑10-12min，辽宁三联体磨浆设备，然后开缸，用葫芦深入缸内搅动1-2次，静止3-5min，适量吸出黄浆水即可破脑。

3.破脑：为适应机械浇制豆腐皮，必须用工具把豆腐脑全部均匀地搅碎；把破脑机头插入缸内转动，浆豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。

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干豆腐机过滤豆渣

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

步骤：滤浆的工艺有两种，即生浆法和熟浆法。我国北方多采用熟浆过滤法，即先把研磨的豆糊加热煮沸，然后过滤除渣。南方包括淮南多采用生浆过滤法，即先把研磨的豆糊除去豆渣，然后再把豆浆煮沸。

干豆腐机传统的方法是手摇包。淮南地区多用细白布口袋，将磨好的豆糊装进口袋并扎好口放在缸口上的木板架上，用力挤压浆糊，直到布袋内无豆浆流出为止。工厂化的生产线都采用机械滤浆的方法。

干豆腐机原理：滤浆又称分离。目的是用分离设备把豆糊中的豆浆和豆渣分开，除去大豆纤维物质，制取以蛋白质为主要分散质的溶胶体——豆浆。

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